Черный гриб Сянгу (Шиитаке): Название гриба – Сянгу (lentinus edodis), в переводе с китайского языка означает ароматный гриб. Из-за его необычного вкуса и аромата, он получил такое странное название. Лентинус используют даже в еду на всей территории Восточной Азии. Этот необыкновенный гриб на вкус нейтральный и сладкий, который проникает по каналам в печень и желудок.